时评:转基因转基因食品应谨慎论证 小心开放

发布时间:2019-10-30 00:36    发布者:admin

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  食品安全问题近年来令人忧心,非转基因食品的安全尚待努力,更遑论转基因食品

  最近,3个转基因大豆进口安全证书获批。社会上,人们普遍关心的是转基因大豆食用的安全性问题。正值此时,黑龙江省大豆协会的一份与肿瘤高度相关的分析报告显示,转基因食品与肿瘤等高度相关,引发市场关注。

  尽管专家们说,本次审批的3个转基因大豆新品种,均严格按照法律法规要求进行,整个审批过程历时约3年。但是,涉及到广大普通人的食品,公众对相关信息应该具有一些基本的知情权。同时,我国相关转基因专家指出,进口转基因大豆除输出国的检验合格外,我国也再次对其进行了严格检验,证明该产品是安全可靠的。

  坦白说,这是两个问题,即进口转基因大豆输出国的检疫合格以及出口到我国后进行的检疫,与人食用转基因大豆是否有不利影响是两码事。检疫的技术性工作可以很严格、很规范,但是食用转基因食品对人体的影响,应由科学来论证,二者并不必然相关。

  最近有关部门发布《2012年中国肿瘤登记年报》显示,中国每年新发癌症病例约350万,因癌症死亡约250万。全国每天有8550人成为癌症患者,平均每1分钟就有6人被确诊为癌症。黑龙江省大豆协会副秘书长王小语认为,依据其个人在粮食行业多年的工作经历,致癌原因可能与转基因大豆油消费有极大相关性。

  任何食品对人体的影响,其实都是比较复杂的。那些能带来不利影响的食品,要确证其对人体的危害程度是艰难的。因为,这些食品即使对人体有一些影响,也不是立竿见影的。人体,并不是一个由螺丝与钢铁拧成的机器,而是一个由血液、细胞组成的有机体,细胞们相互扶持也相互掐架,某一天,当人体吸入微量毒性,但健康细胞能将其控制并成功瓦解,但长期吸入,那么这些健康细胞无法招架,那些原本就存在于人体的错误细胞(主要是癌细胞)将会反攻,占据主要地位,错误细胞不断复制,最后肿瘤形成。肿瘤是一种缓慢形成的疾病。一些研究者对肿瘤的形成也进行了形象的分解:假如你不断错误地刺激某个其他人不经常刺激的部位,那么你这个部位就容易形成肿瘤。同理,如果你经常吃的某类东西能带来错误的刺激,那么就可能会产生肿瘤。王小语指出,江苏是国内加工和消费转基因大豆最多的省份之一,也是胃癌高发地区。

  转基因大豆的进口有着国内需求的合理因素,但对国内的转基因大豆以及食品,就应该有更好的规范。人们对此次进口的担心,其中可能还隐含了一丝不快的痛楚,那就是,食品安全问题近年来令人忧心,非转基因食品的安全尚待努力,更遑论转基因食品,人们的态度完全是可以理解的,政府也在努力解决这些问题。何况,俄罗斯与法国专家在转基因与肿瘤的相关性研究已初步表明,不利影响是存在的。

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